| |
Популярные рестораны миланцев
Cracco Peck
Даже если вы в Милане по срочному делу и всего на один день — зайдите в магазин Реек на улице Сцадари. Peck - это миланский «Елисеевский». Но роскошны здесь не только интерьеры, а еще и товар. На улице продаются лучшие в мире рыба, мясо, вино и сыр. Реcк - это гимн итальянской гастрономии.
Вот из этих-то феерических ингредиентов на втором этаже магазина (в бистро) готовят ланчи и десерты, а за углом (в ресторане Сгассо Реcк) - ужины. Впечатления -незабываемые.
Le Biciclette
Если попросить миланца назвать самый модный ресторан города, то в семи случаях из десяти вас отправят именно сюда. Раньте здесь был гараж, теперь - популярная едальня, в меню которой фигурируют совершенно нетипичные для Милана блюда. Видимо, за это ресторан и любят. Хозяева заведения утверждают, что они попытались скрестить модный нью-йоркский клуб с парижским левобережным бистро. Кажется, у них получилось.
La Galleria
Образцово-показательное заведение для туристов: музейный интерьер, меню с общеизвестными названиями на всех языках, спорое обслуживание и позднее время работы. Второй раз вы здесь не появитесь, так что обхаживать вас никто не будет. Атмосферы семейного итальянского ресторанчика можно и не искать: просто садитесь на террасе и смотрите па слоняющийся но «Галерее» народ. За тот час, что уйдет на обед, вам сорок раз предложат букетик цветов, сто восемнадцать - платок и столько же - сумку. А вообще - лучше всего ходить сюда на завтрак: плохо приготовить кофе итальянцы органически не в состоянии, а свежие бриоши - они и есть свежие бриоши.
La Liberia
Название этого брерского ресторанчика означает «пивная с кухней». Вот только пиво в Милане не то чтобы очень в чести - пару раз в году, конечно, можно, но чтобы в ресторане и за ужином - это дудки. Так что кухня в этой пивной сразу и прочно заняла первое место. Закуска «Цветок из лука» (€6), шафрановое ризотто (€8), почки (€12), артишоки и, конечно, макароны - все это можно найти почти в каждом миланском заведении, но отнюдь не везде умеют готовить так прекрасно да еще и допоздна. Только не удивляйтесь, когда увидите, как из пивных кранов течет вино, - продолжает маскироваться под пивную.
|
|
