|
Правильный отдых
РЕСТОРАНЫ
В Риме их великое множество. Как и во всех других случаях, берите пример с римлян: хотя бы один раз позавтракайте или пообедайте «за стенами» — например, на старой Аппиевой дороге. Лучшие рестораны находятся вокруг пьяцца Навона, Кампо-деи-Фьори, пьяцца ди Спанья и Тринита-деи-Монти, на виа Венето и в районе Пантеона, но особенно привлекательны в этом отношении кварталы Трастевере и старого еврейского гетто. Рестораны называются «траттория», «остерия» или «ристоранте» — собственно ресторан. Теоретически последние должны быть более дорогими, но в Риме разница почти не ощущается. Цены вообще не являются таким уж надежным показателем: в дорогом ресторане кухня и обслуживание могут быть изумительными, однако порой вы платите просто за роскошные интерьеры. «Траттория-пиццерия» обязательно имеет в своем меню разнообразные виды пиццы.
СИЕСТА
Послеполуденный отдых — примерно с 13.00 до 15.00, традиция восходит к античным временам, В это самое жаркое время суток город засыпает, что особенно заметно летом. Все лавки и магазины закрываются: наступает время, когда, согласно римской пословице, «гуляют только собаки и французы». Поскольку правильность подобного жизненного ритма доказана веками, следуйте примеру римлян: днем — сиеста, а вечером — не менее обязательная вечерняя прогулка.
ТАБАЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
В Италии существует государственная монополия на продажу табачных изделий — приобрести их можно в кисках с официальной эмблемой (белая буква Т на темном фоне), в газетных киосках некоторых гостиниц и за стойкой некоторых кафе.
ФОРМУЛЫ ВЕЖЛИВОСТИ
Итальянцы не отличаются чопорностью, однако при входе в магазин или в учреждение принято говорить «буонджорно» - добрый день или «буонасера» - добрый вечер. То же самое говорится и при уходе. Просьба сопровождается словами «пер фаворе» — пожалуйста. Обычный ответ «прего» — пожалуйста, к вашим услугам. Бросить на прощанье «чао» — пока - можно только хорошему знакомому.
ЧАЕВЫЕ
Хотя в большинстве ресторанов обслуживание включено в счет, принято оставлять чаевые официанту (от 5 до 10%). Кроме того, чаевые дают: шоферу такси, носильщику, горничной, служительнице в туалете, парикмахеру, гиду и пр. (0,5-1,6ЕUR).
|
|